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酸辣米粉

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用料  

配菜
白菜 适量
豆芽 适量
鱼丸 适量
午餐肉 适量
炒酸菜 适量
炸熟花生米 适量
熟米粉 克
爆锅
葱花 适量
豆瓣酱 2勺
生抽 2勺
香醋（可后面自己调味） 2勺
开水

酸辣米粉的做法  

  1. 备料：
    花生米炸熟
    酸菜炒干炒熟（生抽，糖）
    豆芽
    白菜
    鱼丸
    午餐肉
    米粉开水泡熟

  2. 砂锅烧热，倒一勺油，放葱花，2勺豆瓣酱，加生抽，小火炒匀，倒入开水

  3. 水烧开，倒入生抽，香醋，盐，鸡精调味，加入配料，水开豆芽断生即可，也可盖盖焖一小会儿。

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酸辣米粉相关分类

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该菜谱发布于 2021-03-20 20:01:36
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