鲜虾蔬菜砂锅粥

准备好所有的食材~
别忘了需要用到丘比沙拉汁呀~
尤其安利焙煎芝麻口味，无论是制作今天的鲜虾蔬菜粥，还是日常做沙拉、早餐，都可以用到。

处理虾仁：
新鲜的虾洗净可以放冷冻室冻半小时，用牙签去掉虾线，摘下虾头，去掉内脏，再剥掉虾壳。

剥好虾仁依次加入料酒、盐和黑胡椒。

再加入丘比沙拉汁大拌菜口味进行腌制~使用前记得摇匀，直接倒入虾仁中。
加入丘比沙拉汁大拌菜口味让虾仁味道更浓郁，口感更顺滑。

腌制料加进去后用手抓匀，腌制15分钟入味。

处理其他食材：
胡萝卜切丁、白芹切段
玉米切段后，用剪刀在中间转一下，玉米就从中间断开，把玉米粒掰下来。
生菜切段备用~

大米淘洗干净，沥水备用。

炒制虾油：
锅里放油，倒入洗净的虾头，炒出香味，油脂颜色呈现红色。
倒出，备用。

砂锅里倒入炒好的虾油，加入2500ml水，再放入淘洗干净的大米~

开中大火煮开，再转小火熬煮。

熬煮大概15~20分钟依次下入蔬菜，按照蔬菜的熟成程度先下玉米和胡萝卜。
继续熬煮~

煮大概3分钟再放入青豆和腌制好的虾仁
最后加入白芹，煮到断生。

能让砂锅粥更好喝的秘诀来了~
最后加一勺丘比沙拉汁焙煎芝麻口味。
使用前记得摇匀，倒入粥中，搅拌均匀。

关火前倒入生菜，搅拌均匀。

美味又营养的鲜虾蔬菜砂锅粥就煮好啦，记得趁热喝。

真的非常鲜美，大家别忘了试一试啊。