简易版(杨枝甘露)

8.4 综合评分
49 人做过这道菜
这是18人份的,人少的逐量减少

2人份的可以100克椰浆加两百到三百左右的牛奶(果肉,西米)喜欢多少加多少

用料  

芒果 (四个芒果切块)可以再准备一些打泥
西米 10块钱(喜欢可以多加
椰浆 900克(不喜欢可以少放
牛奶 4L(普通纯牛奶就好,奶味浓的更好)
炼奶 觉得不够甜的就放350g(也可以不用放
西柚,草莓 喜欢放不喜欢不放,其他果肉也行

简易版(杨枝甘露)的做法  

  1. 西柚取肉撕碎

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤1
  2. 切颗粒放一点打底
    剩下的边角料可以打果泥

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤2
  3. 另外再准备芒果打果泥,喜欢就多放,不喜欢就少放

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤3
  4. 这是打完果泥的(什么机子都行,我用破壁机)

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤4
  5. 其他机子随意

  6. 超市,市场都有卖(西米)

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤6
  7. 煮了开水以后再放入西米(记住西米不用洗)中火煮10分钟闷五分钟然后拿出来洗干净

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤7
  8. 洗干净以后冷水放入锅继续煮10分钟再闷5分钟直至透明

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤8
  9. 然后再晾凉

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤9
  10. 然后椰浆跟牛奶1:2兑好,然后试下觉得够甜就可以了,如果觉得不够甜就加炼奶或者白砂糖或者白棉糖(然后搅拌均匀)

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤10
  11. 放凉的西米放进去

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤11
  12. 一层一层看自己爱好放多少

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤12
  13. 也可以这样先放西米再放奶

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤13
  14. 这是摇均匀后的,(摇均匀后再喝口感更加)

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤14
  15. 这是叠加材料后,再加调拌均匀后的奶

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤15
  16. 成品近照

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤16
  17. 这是西柚,放多了会苦(建议少放或者不放)

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤17
  18. 这是炼奶(当然什么炼奶都行,只要是炼奶就好)

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤18
  19. 做完建议冰箱放会更好喝

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤19
  20. 这18杯

    简易版(杨枝甘露)的做法 步骤20

小贴士

个人建议还是放点炼奶,这样稠点好喝

参照这个菜谱,大家做出 50 作品

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该菜谱发布于 2021-03-20 13:07:58
14168 收藏


简易版(杨枝甘露)的答疑

  • smile-橙橙  2021-04-13  
    6
    杯子哪里买的
    作者回复 2021-04-17  
    被子在买奶茶烘焙材料那里。网上也有
  • 下厨房用户_w1ihc  2021-03-28  
    4
    你这个杯子是500ml的吗
    作者回复 2021-03-29  
    是的
  • 土豆了不起  2021-05-18  
    2
    椰浆是什么?(单纯傻问一下😀)
    作者回复 2021-05-20  
    浓缩的椰汁,有卖得,香味浓一点
  • Bubble_s7h3  2021-05-08  
    2
    …请问 能快递吗 😂
    作者回复 2021-05-11  
    你来我请你喝
  • 爱米粒儿1437  2022-06-25  
    1
    咋做这么多啊
    作者回复 2022-06-27  
    做了同事吃
  • 星星泡饭_m1uf  2021-08-16  
    1
    可以把椰浆,芒果那些换成其他水果吗?
    作者回复 2021-08-20  
    你可以试试,我没试过
  • Eskimo-yu  2022-11-09  
    0
    放一个晚上可以吗?
    作者回复 2022-11-09  
    可以哇
  • 格格们  2022-09-18  
    0
    这个不用加水的吗?
    作者回复 2022-09-20  
    不用水
  • 元气锅巴  2022-08-30  
    0
    可以不加椰浆吗?
    作者回复 2022-08-31  
    可以加别的
  • 系婷婷婷婷婷呀  2022-07-31  
    0
    椰浆不用煮一下?直接和牛奶一起拌匀?
    作者回复 2022-07-31  
    不用煮。

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