南乳肉包
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人做过这道菜
诺1981
自己动手，甜度可控。一口咬下去，肥而不腻，舌尖都爱上包子了💯
用料
南乳肉包的做法
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白肉切小丁，加糖，搅拌均匀
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腌制2～3天（最少2天以上）
冬天室温放，夏天放保鲜冷藏
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腌制时间到，加入南乳，白芝麻
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搅拌均匀💯
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包子皮
1⃣️水、酵母、盐，2分钟37度速度3混合
2⃣️加入面粉，30秒速度3到6混合再揉面2分钟
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小美最最优秀的面团，不粘手不粘锅💯
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包包子喽🙌
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包好后进行发酵直2倍大（大约1小时，视温度）
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蒸：主锅700g水，25分钟温度V速度1
⚠️时间到闷1分钟再打开盖子
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出锅立马一口咬下去，真的好满足💗
