新汤谱|春季补气血水鸭党参黄芪桂圆干(月子适用)补气血!🔥

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春季阳气上升,是补气血的好时节。
🦆🦆

用的是水鸭 比较贴合春天的口味,没有鸡那么油。注意是比较精瘦的水鸭,不是番鸭哈。

黄芪补气 滋养神经 男女都很适合 ,月子期间后都很适合。单独拎出来煮汤味道比较怪,所以要放点桂圆党参调味。这里我家红枣用完了所以就多抓了桂圆。

小贴士是如果大家党参放的多 枸杞可以多放点这样汤偏甜。⚠️按照我这个方子煮出来是咸的哈

儿童可少量食用/孕妇不宜

用料  

党参
桂圆肉
黄芪 若干克
水鸭 半只

新汤谱|春季补气血水鸭党参黄芪桂圆干(月子适用)补气血!🔥的做法  

  1. 鸭子焯水两边,这个汤佐料少,所以鸭屁股要剪干净,鸭肉要烫多几遍才不会有骚味。

    新汤谱|春季补气血水鸭党参黄芪桂圆干(月子适用)补气血!🔥的做法 步骤1
  2. 用电瓦煲 慢慢煲了三个小时。很入味。
    不甜 适合不喜欢喝甜口养生汤的集美们。

    新汤谱|春季补气血水鸭党参黄芪桂圆干(月子适用)补气血!🔥的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-03-19 16:47:01
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新汤谱|春季补气血水鸭党参黄芪桂圆干(月子适用)补气血!🔥的答疑

  • 佳美最美  2021-04-13  
    1
    黄芪和党参是哪家的呀?你买的食材都看起来很好
    作者回复 2021-04-13  
    黄芪和党参是之前在香港一个行家手上买的 最近应该运不进来

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