白菜腐竹

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用料  

白菜
腐竹
酱油
小番茄
豆瓣酱

白菜腐竹的做法  

  1. 腐竹和木耳泡水6小时。腐竹和木耳取出后放入凉水,烧开锅后几秒捞出。

  2. 热锅凉油。加入葱姜蒜爆香。加入豆瓣酱或者小番茄。炒出香味后加入腐竹和木耳。

  3. 加入盐生抽和蚝油。起锅时淋入少量水淀粉。

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该菜谱发布于 2021-03-18 20:14:01
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