炒油蛤

0 人做过这道菜
最近市场卖油蛤的多起来
看起来大个很肥
买一斤来配地瓜稀饭
(油蛤用盐巴泡水半天,吐泥)

用料  

2根
姜5片
小米辣1个
油蛤1斤
生抽

炒油蛤的做法  

  1. 备好蒜姜辣  蒜尾留着快熟下锅

    炒油蛤的做法 步骤1
  2. 这些先下锅炒两下

    炒油蛤的做法 步骤2
  3. 油蛤倒入锅不要动,迅速浇上两三勺生抽,然后盖上盖,大火煮三分钟左右

    炒油蛤的做法 步骤3
  4. 出锅前蒜尾扔进去,癫两下锅下,差不多就装盘了

    炒油蛤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-03-18 16:01:25
8 收藏


作者风动我不懂的其他菜谱

炒油蛤的答疑

关于炒油蛤的做法还有疑问? 提一个问题