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冬笋炒腊肉

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頔頔姐的厨房  頔頔姐
正是吃新鲜冬笋的季节。尝鲜尝鲜

用料  

腊肉 1块
冬笋 一颗
大蒜 两瓣
盐 一小勺
生抽 一勺
老抽 半勺
香油 半勺

冬笋炒腊肉的做法  

  1. 冬笋去除外皮，切如图大小的薄片，凉水冲一下。

    冬笋炒腊肉的做法 步骤1

  2. 腊肉切薄片

    冬笋炒腊肉的做法 步骤2

  3. 放油炒腊肉，放蒜片，油可稍微多一点，大火煸炒出腊肉的油，放冬笋，炒蔫，这个步骤一定要多炒一会，不然冬笋脱不掉涩的口感。放盐生抽、老抽一起抽最后加香油出锅。

    冬笋炒腊肉的做法 步骤3

上传你做的冬笋炒腊肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-03-18 14:53:20
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