菠菜炒牛肉 补铁小能手
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人做过这道菜
到kilo的碗里来_
食补的疗效其实很重要～
菠菜+牛肉，补铁效果超级好。
眼睛不好的，贫血的小伙伴们get起来吧。
欢迎关注我的公众号：到kilo的碗里来
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用料
菠菜炒牛肉 补铁小能手的做法
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菠菜洗净切段。葱切花，蒜切末备好
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烧水，焯一下菠菜，水沸腾时候丢进去，再沸腾捞出即可！不要太久哦
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捞出控水
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牛肉卷也放进沸水里焯熟，捞出控水备用
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不粘锅里放油，烧到微热。今天依旧用的马克西姆不粘锅，聚热很快
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加入蒜末和葱炒香
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炒香后加入糖，盐，黑胡椒继续翻炒，至蒜末开始变得金黄
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加入菠菜翻炒
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加入牛肉，翻炒均匀后加一勺酱油。口淡可以不加
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炒匀出锅即可！
蒜香配合牛肉和菠菜的甘甜，
非常可口的快手菜～
小贴士
菠菜焯水可以有效去除发涩的口感。
对身体非常好的料理～快料理起来吧
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