海发菜鲍鱼煲
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苹果秀秀
用料
海发菜鲍鱼煲的做法
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海发菜洗干净，待用
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香菇泡发切好待用
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生蚝去壳洗干净，待用
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鲍鱼洗干净，切花待用
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西兰花一小朵切好洗干净待用
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肉末调好待用
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锅里放一点点油，爆香香菇之后再放鲍鱼煎至两面金黄，继续放生蚝煎一下没那么腥，然后放入姜片和蒜片，加入点开水，开水开了之后把肉末放进去
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把海发菜铺上去，边边在铺上西兰花，然后淋上调好的酱汁，盖上锅盖闷三分钟即可出锅
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一道香喷喷的菜就做好了，家里来客人，可以做一盘这样的菜，招客人好看又好吃
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成品就这样做好了
小贴士
酱汁的调法~~：生抽，耗油，少许水，一生粉，胡椒粉，料酒，所有调料装在碗中，搅拌均匀，淋上锅中闷个三分钟即可出锅(喜欢吃鲜美一点的，可以再加少许的白糖)
