青汁糯米煎饼

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用料  

饼皮(12个):
糯米粉 210克
粘米粉 105克
青汁 190克
牛奶 60克
30克
豆沙馅(12个) 360克
芝麻 适量

青汁糯米煎饼的做法  

  1. 将糯米粉,粘米粉和糖倒在一起混合均匀,倒入青汁和牛奶,搅拌成团,用手揉均匀,揉好的面团延展性很好

    青汁糯米煎饼的做法 步骤1
  2. 将馅料分成30克每个,揉圆备用,我做了豆沙紫薯和香芋的,都很好吃

    豆沙:https://www.xiachufang.com/recipe/104389723/
    香芋:https://www.xiachufang.com/recipe/106158083/

    青汁糯米煎饼的做法 步骤2
  3. 将面团分成50克每个,揉圆,再按扁,放入馅料

    青汁糯米煎饼的做法 步骤3
  4. 包起来,在芝麻中滚一圈,沾满芝麻

    青汁糯米煎饼的做法 步骤4
  5. 按扁

    青汁糯米煎饼的做法 步骤5
  6. 不粘锅底刷油,小火加热,放入饼,盖上锅盖小火烙2-3分钟,翻面,再烙2-3分钟,出锅

    青汁糯米煎饼的做法 步骤6
  7. 饼皮软糯芝麻很香,做茶点很棒

    青汁糯米煎饼的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-03-17 14:54:35
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