墨西哥焗玉米脆片
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快来体验原汁原味的墨西哥小食菜谱吧 ：）
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用料
| 西红柿 | 175 克 |
| 黄洋葱 | 50 克 |
| 蒜头 | 10 克 |
| 香菜 | 10 克 |
| 水 | 100 毫升 |
| 干牛至叶 | 2 克 |
| 孜然粉 | 1 克 |
| 盐 | 5 克 |
| 黑胡椒 | 2 克 |
| 新鲜小米椒 | 15 克 |
| 以上是番茄萨尔萨酱的配方 | |
| 以下是焗玉米脆片的配方 | |
| 鸡蛋 | 2 个 |
| 酸奶油 | 50 毫升 |
| 牛油果 | 半个 |
| 番茄萨尔萨酱 | 175 毫升 |
| 食用油 | 50 毫升 |
| 红洋葱 | 50 克 |
| 玉米片 | 100 克 |
| 香菜 | 10 克 |
| 马苏里拉芝士 | 50 克 |
墨西哥焗玉米脆片的做法
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在锅中放入制作萨尔萨酱的所有原材料，加水，中火煮至蔬菜变软。随后倒入搅拌机中搅打成泥
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中火加热平底锅，倒入食用油以及酱料，煮约10分钟。搅拌酱料，均匀包裹玉米片，盛入盘中，随后撒上红洋葱、芝士、酸奶油、香菜以及牛油果。最后放上煎鸡蛋。
小贴士
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