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超入味儿的 拌生菜

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生姜不辣呀的厨房  生姜不辣呀
一个人的午餐和晚餐，真的太好解决了

用料  

生菜 2颗
大蒜 3瓣
生抽 2勺
干辣椒 6个
小米辣 3个
蚝油 1勺
花椒油 半勺

超入味儿的 拌生菜的做法  

  1. 生菜剥离，用盐泡半小时，清洗干净

    超入味儿的 拌生菜的做法 步骤1

  2. 蒜剁碎，干辣椒和小米辣切小段

    超入味儿的 拌生菜的做法 步骤2

  3. 味极鲜2勺，蚝油1勺，花椒油半勺

    超入味儿的 拌生菜的做法 步骤3

  4. 锅中加水，烧开加入生菜

    超入味儿的 拌生菜的做法 步骤4

  5. 焯水1-2分钟（根据生菜大小决定）

    超入味儿的 拌生菜的做法 步骤5

  6. 焯水的生菜，捞出控水

    超入味儿的 拌生菜的做法 步骤6

  7. 热锅下油，烧至7成热，转微小火，加入辣椒和蒜末

    超入味儿的 拌生菜的做法 步骤7

  8. 炒香，关火，加入调好的料，搅拌均匀

    超入味儿的 拌生菜的做法 步骤8

  9. 生菜摆盘（顺一个方向摆）

    超入味儿的 拌生菜的做法 步骤9

  10. 淋上热油

    超入味儿的 拌生菜的做法 步骤10

  11. 减不减脂我不知道，很美味就对了

    超入味儿的 拌生菜的做法 步骤11

  12. 直接吃，就米饭都很不错

    超入味儿的 拌生菜的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2021-03-17 09:20:29
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