烤蔬菜里的扛把子烤韮菜(微波炉版)

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第一次吃烤韮菜是在丽江。当时不知道韮菜还可以烤着吃,当环顾四周每桌必点烤韮菜,当然我们也上烤韮菜,而且上了两份。这次做个微波炉版的,又快又美味,吃着吃着又想丽江了⋯⋯

用料  

韮菜 120克
色拉油 15克
蚝油 5克
生抽 5毫升
甜面酱 10克
辣椒粉 5克
孜然 5克

烤蔬菜里的扛把子烤韮菜(微波炉版)的做法  

  1. 1、韮菜用淘米水泡10分钟,然后冲洗干净。

    烤蔬菜里的扛把子烤韮菜(微波炉版)的做法 步骤1
  2. 2、切根,再对半切,用厨房纸吸干水分。放入玻璃饭盒,用刷子刷上油。

    烤蔬菜里的扛把子烤韮菜(微波炉版)的做法 步骤2
  3. 3、调汁,蚝油,生抽各5克,甜面酱10克,辣椒粉5克,孜然5克。

    烤蔬菜里的扛把子烤韮菜(微波炉版)的做法 步骤3
  4. 4、用刷子均匀刷上调汁,微波炉加热3分钟。

    烤蔬菜里的扛把子烤韮菜(微波炉版)的做法 步骤4
  5. 5、队友说非常好吃✌️

    烤蔬菜里的扛把子烤韮菜(微波炉版)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2021-03-17 07:10:09
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