小林手抓羊肉饭

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一大块羊排吃不完,剩下的拿来做抓饭了!

用料  

大米 2杯
羊排 200克
洋葱 3分之一个
胡萝卜 半根
土豆 1个
酱油 2勺
料酒 2勺
鱼露 1勺
蚝油 1勺
孜然粉 少许
半勺
黑胡椒 少许

小林手抓羊肉饭的做法  

  1. 羊排或者羊肉切块,我这煮过的。
    如果没煮过的新鲜的得焯一下水,去去油跟膻味!🐑🐑🐑

    小林手抓羊肉饭的做法 步骤1
  2. 胡萝卜,土豆,切块,洋葱切片!🥔🥕

    小林手抓羊肉饭的做法 步骤2
  3. 锅里放点油,下锅爆香!🥘🥙🍳

    小林手抓羊肉饭的做法 步骤3
  4. 然后放入羊排,酱油,蚝油,白糖,鱼露,孜然粉,黑胡椒,水,煮3到5分钟!
    电饭锅下米,然后倒入电饭锅,按煮饭键!(如果水太多,就倒少点,跟平时煮饭一样就可以)✌

    小林手抓羊肉饭的做法 步骤4
  5. 一小时,开盖……好香啊!😍😍

    小林手抓羊肉饭的做法 步骤5
  6. 很香,而且有点焦底🥰🥰🥰拌一拌,打起来,我儿子吃了一大盘!!!

    小林手抓羊肉饭的做法 步骤6
  7. 色香味俱全!再配点辣椒……
    简直就是人间美味!😍😍😍

    小林手抓羊肉饭的做法 步骤7

小贴士

简单的很,前期羊肉得先处理好!鱼露最好能下吧,
鱼羊合起来就是个鲜字,下了鱼露确实有点鲜气😆😆😆
 

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该菜谱发布于 2021-03-16 22:12:49
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