鲜甜美味的松茸饭

7 人做过这道菜
已经是第二次做了,实在是太鲜美了,所以趁现在松茸大出,又做了一次!

用料  

松茸 500克
胡萝卜 半根
生抽 3勺
蚝油 1勺
白糖 10克

鲜甜美味的松茸饭的做法  

  1. 其实步骤就是做煲仔饭是一样的。大米先浸泡半小时以上!

    鲜甜美味的松茸饭的做法 步骤1
  2. 松茸切片,把剩下那些零碎,不成型的切成丁。还可以加自己喜欢的蔬菜,我加了胡萝卜,上次还加了洋葱!

    鲜甜美味的松茸饭的做法 步骤2
  3. 先把切丁的料加黄油翻炒熟!这里加点盐和糖调味就好!不要太咸!

    鲜甜美味的松茸饭的做法 步骤3
  4. 再把片状的松茸用黄油煎至两面金黄就好!撒点黑胡椒!

    鲜甜美味的松茸饭的做法 步骤4
  5. 不糊锅的关键在锅的底部刷上一层食用油!再把泡好的米倒入,水半个指甲盖!

    鲜甜美味的松茸饭的做法 步骤5
  6. 大火烧开转小火继续闷,饭熟的时候铺上超好的菜和松茸。盖盖在盖子一圈领上食用油,继续闷一会儿。闻到一点点焦味的时候关火!淋上调好的酱油蚝油汁。就好啦!搅拌搅拌就能吃了!

    鲜甜美味的松茸饭的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-16 21:01:40
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