酱油鸡(电饭煲整只版)

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皮香肉嫩,简单易做,家里人特别爱吃。
还有,之前有人问整只酱油鸡的做法,我在这说一下,其实跟半只酱油鸡的做法相差不大,材料也是一样的

用料  

1只
酱油 1碗
2勺
16片
半碗
芝麻香油 60克

酱油鸡(电饭煲整只版)的做法  

  1. 把鸡洗干净沥干水备用

    酱油鸡(电饭煲整只版)的做法 步骤1
  2. 姜:洗干净切片

    酱油鸡(电饭煲整只版)的做法 步骤2
  3. 酱油一碗

    酱油鸡(电饭煲整只版)的做法 步骤3
  4. 水半碗

    酱油鸡(电饭煲整只版)的做法 步骤4
  5. 把沥干水的鸡放在干净的盘,把一碗酱油倒进去腌5分

    酱油鸡(电饭煲整只版)的做法 步骤5
  6. 腌5分钟之后把盘里的酱油一勺一勺的倒进鸡肚里面,重复1分钟,继续腌5分钟

    酱油鸡(电饭煲整只版)的做法 步骤6
  7. 电饭煲洗干净放姜

    酱油鸡(电饭煲整只版)的做法 步骤7
  8. 盖上盖子按煮饭键1分钟

    酱油鸡(电饭煲整只版)的做法 步骤8
  9. 1分钟后打开盖子,放腌过的鸡(如图)

    酱油鸡(电饭煲整只版)的做法 步骤9
  10. 再放2勺油,油不要放在鸡上面,要围着边边倒,盖上盖子,煮5分钟

    酱油鸡(电饭煲整只版)的做法 步骤10
  11. 5分钟之后,打开盖子翻身(如图)

    酱油鸡(电饭煲整只版)的做法 步骤11
  12. 放酱油(如图)

    酱油鸡(电饭煲整只版)的做法 步骤12
  13. 放水

    酱油鸡(电饭煲整只版)的做法 步骤13
  14. 盖上盖子按煮饭键煮到跳闸(在这中间鸡要翻2次面)

    酱油鸡(电饭煲整只版)的做法 步骤14
  15. 准备芝麻香油

    酱油鸡(电饭煲整只版)的做法 步骤15
  16. 把芝麻香油涂到整只鸡的皮,香喷喷的可以吃了

    酱油鸡(电饭煲整只版)的做法 步骤16

小贴士

1   不用放太复杂的材料简单就好
2   不用放盐已经够咸
3   跳闸了要鸡肉取出来
4   鸡肉取出来要涂上芝麻香油
 

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该菜谱发布于 2021-03-16 19:49:09
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