韩式牛肉泡菜锅(部队锅)

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用料  

泡菜 少许
豆腐 1块
金针菇 1把
牛肉 250g
牛舌 50克
午餐肉 50g
干香菇 10片
韩式辣酱 1大勺
娃娃菜 1颗
大葱末 少许克
少许
少许
白芝麻 少许

韩式牛肉泡菜锅(部队锅)的做法  

  1. 准备材料,娃娃菜洗净切好沥水备用,干香菇泡发,洗净挤干,牛肉牛舌午餐肉切片,豆腐划刀切好

    韩式牛肉泡菜锅(部队锅)的做法 步骤1
  2. 锅烧热,加入油,放入娃娃菜爆香,加入少许盐入味

    韩式牛肉泡菜锅(部队锅)的做法 步骤2
  3. 另起一汤锅,把炒好的娃娃菜连汤汁一起倒入后放入泡菜

    韩式牛肉泡菜锅(部队锅)的做法 步骤3
  4. 然后开始码菜,牛舌,牛肉,午餐肉,金针菇,香菇,豆腐,分别摆放好

    韩式牛肉泡菜锅(部队锅)的做法 步骤4
  5. 加入水和一大勺韩式辣酱,大火烧开后加入少许盐和糖调味,小火加盖焖煮15分钟,后加入大葱末,撒上白芝麻,即可

    韩式牛肉泡菜锅(部队锅)的做法 步骤5

小贴士

泡菜加娃娃菜整体汤会比较没那么辣和重口,适合小朋友和不太能吃辣的朋友
 

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该菜谱发布于 2021-03-16 19:12:04
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