水肌光滑的钵仔糕
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人做过这道菜
爱小猪_29rv
经过无数次试验，终于蒸出儿时钵仔糕的口感！糕点光滑不粘牙，清清凉凉的！此配方大概可以做30个钵仔糕！
用料
水肌光滑的钵仔糕的做法
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所有淀粉称好放在一起！
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加入150ml清水，混合成没颗粒的粉浆！
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白砂糖加200ml水中煮沸腾！
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糖水煮沸腾立马倒到米浆里！一边倒一边不断用筷子搅米浆！
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静置都没有分层！
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水烧开后分装，用大火蒸！
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出现酒窝时不要立马关火，继续大火蒸！糕点表面出现很多泡泡就差不多了！
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成品！凉凉就可以吃了！我家小猪非常喜欢😍
