💯这味道绝了‼️好吃到光盘的蒜苔炒鸡蛋

6.6 综合评分
14 人做过这道菜
🌿🌿🌿春风时节正是蒜苔上市的季节,多吃时令菜也是开运菜,每到这个季节总会做这道蒜苔炒鸡蛋和家人一起品尝,大家快来试试吧

用料  

蒜苔 1把
鸡蛋 2个
1段
3片
轻盐酱油 1勺
五香粉 半勺
3克
鸡粉 2克

💯这味道绝了‼️好吃到光盘的蒜苔炒鸡蛋的做法  

  1. 准备好所需食材,将食材清新干净

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  2. 蒜苔切段,鸡蛋打散,葱姜切好备用

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  3. 锅中加入清水烧开将蒜苔焯一下水,捞出备用

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  4. 锅中倒油,再倒入鸡蛋滑散,结块后铲出备用

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  5. 锅中放油,葱姜爆香

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  6. 倒入蒜苔,鸡蛋

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  7. 放盐

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  8. 放五香粉

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  9. 放轻盐酱油

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  10. 翻炒片刻,出锅前放鸡粉,翻炒均匀即可出锅

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  11. 美味下饭又好吃

    💯这味道绝了‼️好吃到光盘的蒜苔炒鸡蛋的做法 步骤11

小贴士

蒜苔最好焯下水会更鲜嫩

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-16 10:27:33
2471 收藏


💯这味道绝了‼️好吃到光盘的蒜苔炒鸡蛋的答疑

  • 菊8093  2021-03-28  
    1
    非常好👏
    作者回复 2021-04-25  
    谢谢亲的喜欢🌺
  • 为丹下厨房  2021-04-05  
    1
    如果蒜苔脆生就不用过水了
    作者回复 2021-04-25  
    也可以的亲😀
  • 白啤酒  2021-11-08  
    0
    鸡粉是什么

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