核桃芝麻枣泥糕
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用料
核桃芝麻枣泥糕的做法
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芝麻洗净炒香备用
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核桃放入烤箱上下火150度烤12分钟备用。
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地瓜粉加入清水搅拌均匀备用。
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红枣煮熟放入破壁机打成泥，打红枣泥需要加点水才能打得动。准备好黄油，烤盘中放入油纸备用。
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将红枣泥放入不粘锅，加入麦芽糖，小火一边煮一边不停搅拌，煮沸后慢慢加入拌匀的地瓜粉，再次煮沸再加入黄油，接着搅拌。
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一直搅拌到枣泥粘稠、抱团，加入炒好的芝麻和核桃翻拌。
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所有材料拌匀，炒干一点比较好切成型。趁热取出，放入烤盘的油纸，用擀面杖擀平。
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放入冰箱冷藏两小时，取出切块。
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包上糯米纸。
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再装入外包装袋，封口。香甜，味道非常正的核桃芝麻枣泥糕就做好了。放入冰箱，每天吃两个营养又健康！
