告别奶茶,做一杯粉粉嫩嫩的草莓鲜牛乳🍓

4 人做过这道菜
无意间看到有人分享了韩国的草莓牛奶,颜值超高看起来就很想喝,无奈找不到哪里有卖,只能自己动手DIY啦,还好方法和食材都很简单,几步就能搞定。

用料  

草莓 300克
牛奶 250克
淡奶油 50克
白砂糖 40克
柠檬汁 少量

告别奶茶,做一杯粉粉嫩嫩的草莓鲜牛乳🍓的做法  

  1. 1⃣️草莓洗干净切成丁,加白砂糖揉搓一下,腌制1小时

    告别奶茶,做一杯粉粉嫩嫩的草莓鲜牛乳🍓的做法 步骤1
  2. 2⃣️把草莓跟糖水一起倒入锅中,小火加热搅拌
    3️⃣快煮成果酱状态前加少许柠檬汁提味,变成果酱状态就能关火晾凉了

    告别奶茶,做一杯粉粉嫩嫩的草莓鲜牛乳🍓的做法 步骤2
  3. 4️⃣杯子里倒入适量果酱,在杯壁上也涂一点

    告别奶茶,做一杯粉粉嫩嫩的草莓鲜牛乳🍓的做法 步骤3
  4. 5️⃣再倒入淡奶油

    告别奶茶,做一杯粉粉嫩嫩的草莓鲜牛乳🍓的做法 步骤4
  5. 6️⃣最后加入牛奶,搅匀就能喝啦

    告别奶茶,做一杯粉粉嫩嫩的草莓鲜牛乳🍓的做法 步骤5
  6. 用了麦吉的杯子

    告别奶茶,做一杯粉粉嫩嫩的草莓鲜牛乳🍓的做法 步骤6
  7. 扩散开的牛奶变成了雪花状❄️

    告别奶茶,做一杯粉粉嫩嫩的草莓鲜牛乳🍓的做法 步骤7
  8. 颜色非常讨喜

    告别奶茶,做一杯粉粉嫩嫩的草莓鲜牛乳🍓的做法 步骤8
  9. 这是搅拌后的样子

    告别奶茶,做一杯粉粉嫩嫩的草莓鲜牛乳🍓的做法 步骤9
  10. 肉眼可见的草莓果肉🍓味道超好喝

    告别奶茶,做一杯粉粉嫩嫩的草莓鲜牛乳🍓的做法 步骤10

小贴士

前两步就是制作草莓果酱的方法,如果做多了吃不完,也可以放在瓶子里密封保存,用来抹面包味道也很好哦~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-15 12:18:17
1437 收藏


告别奶茶,做一杯粉粉嫩嫩的草莓鲜牛乳🍓的答疑

  • Claudia412  01-19  
    0
    柠檬不放可以吗?
  • 雨與魚_0tmp  2021-04-13  
    0
    用不用放冰箱冷藏的
    作者回复 2021-04-13  
    要的
  • _7g8z  2021-04-12  
    0
    淡奶要打发到什么程度?
    作者回复 2021-04-12  
    不用打发
  • 吴宏蕾  2021-04-08  
    0
    淡奶油是打发的那种淡奶油吗?谢谢
    作者回复 2021-04-08  
    是的
  • 桔子的記錄  2021-04-05  
    0
    分量是多少份的呢
    作者回复 2021-04-05  
    两杯

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