猪儿粑

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一道四川特有的美食

用料  

猪肉 适量
糯米粉 500克
葱姜蒜 适量
菜叶 建议用油麦菜叶

猪儿粑的做法  

  1. 糯米粉加适量的清水,不要和的太稀,也不要太干了

    猪儿粑的做法 步骤1
  2. 把肉,葱姜蒜宰碎,放盐

    猪儿粑的做法 步骤2
  3. 像视频一样包起来,围一张菜叶子,放入锅中,蒸熟即可

    猪儿粑的做法 步骤3
  4. 建议底部也铺上菜叶,避免粘锅

    猪儿粑的做法 步骤4

小贴士

还可以把馅调成糖的,用花生米,红糖,芝麻喜欢的都可以
 
该菜谱发布于 2021-03-14 22:29:05
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