小公主的粉色4岁生日蛋糕

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自从2020年新冠疫情的那个3岁生日亲手给女儿做了一个生日蛋糕以来,每次小公主想吃蛋糕都说要爸爸做的蛋糕,爸爸做的好吃!
一种执念今天再次在小公主4岁生日做了她最喜欢的粉粉的蛋糕。

用料  

戚风蛋糕8寸 1个
40克
淡奶油 700克
实用色素 几滴
棉花糖 随意
芒果 1个
大樱桃 若干

小公主的粉色4岁生日蛋糕的做法  

  1. 戚风蛋糕胚子的教程可以看我之前的菜谱,没有一次失败的!

    小公主的粉色4岁生日蛋糕的做法 步骤1
  2. 用30克左右的淡奶油,调色素时一定要少量多次,调到颜色比你想要做的颜色深一倍的样子,因为后面会稀释,颜色自然变淡!

    小公主的粉色4岁生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 糖和剩余淡奶油进行打发到七分时,分次少量放入调好的颜色奶油,用低速档搅拌均匀,直到达到想要的颜色,注意不要一次性全部放进去!颜色很容易过身!

    小公主的粉色4岁生日蛋糕的做法 步骤3
  4. 将两片胚子中间涂匀奶油后放好喜欢吃的水果,然后放上上面的胚子后,抹平奶油,这个步骤少了几张图片,总之抹平对于我这个新手挺难的😄

    小公主的粉色4岁生日蛋糕的做法 步骤4
  5. 抹平之后再继续打发奶油到10分,然后装入裱花袋,开始裱花!然后摆放喜欢的棉花糖,水果等

    小公主的粉色4岁生日蛋糕的做法 步骤5
  6. 再放上一些孩子的玩具装饰物

    小公主的粉色4岁生日蛋糕的做法 步骤6
  7. 大功告成,4岁公主粉粉的生日蛋糕,宝爸出品必是精品,哈哈

    小公主的粉色4岁生日蛋糕的做法 步骤7

小贴士

抹平这个活不好干,可以百度找下教程,多练练!
 

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该菜谱发布于 2021-03-14 17:36:21
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