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春笋虾仁炒蛋

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大圣孙老师的厨房  大圣孙老师

用料  

春笋 4根
白虾 6只
料酒 适量
盐 适量
鸡蛋 3个

春笋虾仁炒蛋的做法  

  1. 春笋剥皮，洗净切成斜片状，焯水后沥干

    春笋虾仁炒蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋里面加一点料酒，打散

    春笋虾仁炒蛋的做法 步骤2

  3. 虾去皮和虾线，开背，放一点料酒抓一下

    春笋虾仁炒蛋的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，将鸡蛋放入锅中翻炒至金黄，盛出备用，再把春笋和虾仁一起倒入锅中翻炒至八成熟，倒入炒好的鸡蛋，放一点盐，就可以出锅啦

    春笋虾仁炒蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-03-14 16:45:35
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