酿豆腐泡
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用料
酿豆腐泡的做法
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虾米、香菇提前泡水。
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豆腐泡对半切，虾米剁碎，香菇切丁，胡萝卜切丁（后来发现如果刨成细丝应该会更容易熟，下次改进），洋葱切丁，猪肉剁成肉末
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所有材料倒进盆里，加入蚝油、酱油、盐、糖、胡椒粉、油抓匀，稍微腌一会
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把豆腐泡中间的豆腐挖掉，满满地塞入馅料
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用平底锅煎成型，装进盒子里放冰箱可以保存三四天，要吃的时候和白萝卜或者芹菜用砂锅一起焖煮，就可以啦
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多的馅料炒来尝一下味道，太香了吧，这个馅料酿什么都可以
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