肉松类-芝麻海苔鱼松饭(三文鱼)

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因为疫情很久没有吃三文鱼,不敢生吃就熟吃🥳🥳最近可能看小红书看多了,厨房小物还有收纳什么都觉得我应该拥有🙄最近做饭时总觉得应该买买买(买了以后会写到好物推荐里面,会标个团购时买的价格,买的时间不同或是赶上打折,价格参考而已)

用料  

三文鱼 1块
橄榄油 适量
冰糖 1小块
料酒 少量
适量
芝麻 适量
海苔 小老板3-4个
邱比 蓝色

肉松类-芝麻海苔鱼松饭(三文鱼)的做法  

  1. 第一步先蒸米饭🍚(弄好再蒸米饭鱼肉松就凉了)

    肉松类-芝麻海苔鱼松饭(三文鱼)的做法 步骤1
  2. 山姆买了三文鱼

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  3. 拿出来一大半

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  4. 这个剩下的我想塑封能保鲜吧,一会看看别人用啥

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  5. 小红书看到了这个,准备团购,哇嘎嘎嘎

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  6. 切段放入盘中上锅蒸

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  7. DIY组合锅(有蒸锅功能的小锅给爸妈放炖牛肉了拿走了,咋办?🙄🙄我试了一下,这也行😅)

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  8. 开锅后蒸2分钟

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  9. 拿出来

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  10. 这个夹子我有,不是牌子的,可能以前百货店的😅就是妈妈家拿的

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  11. 那个夹子拿盘子没问题,但确实不好拿碗,这个好棒,去团购🙄

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  12. 不用手撕,用勺子就可以了

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  13. 蒸完的戳一下就碎,热也不怕

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  14. 弄好了

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  15. 放油

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  16. 下冰糖

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  17. 大家最好用小块的

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  18. 融化后下鱼碎

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  19. 中火

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  20. 放料酒

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  21. 盐(手捏一小撮🤏)

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  22. 小火煸炒,不要着急

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  23. 放白芝麻

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  24. 继续煸

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  25. 我不会煸的很干,有点松的感觉就关火😋火候自行调整

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  26. 盛米饭,放鱼松,挤丘比,加海苔和芝麻(海苔按碎再拆袋倒进去,打开按太脆容易弄外面)

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  27. 蓝色这个

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  28. 咋看咋觉得不对

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  29. 吃吧

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  30. 第二碗,哈哈😄原来丘比的盖子弄错了,这样就舒服多了

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  31. 继续吃

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  32. 变化一下,家人也再来一碗

    肉松类-芝麻海苔鱼松饭(三文鱼)的做法 步骤32
  33. 很好吃哦😋

    肉松类-芝麻海苔鱼松饭(三文鱼)的做法 步骤33
  34. 剩下的可以煎

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  35. 也可以茶泡饭🍵

    肉松类-芝麻海苔鱼松饭(三文鱼)的做法 步骤35

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该菜谱发布于 2021-03-14 13:37:08
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