奶香小饼干🍪

8.2 综合评分
86 人做过这道菜
超级好上手,一起动手试试吧🥰

用料  

黄油 180克
糖粉 110克
低筋面粉 360克
鸡蛋🥚 1个
奶粉 35克

奶香小饼干🍪的做法  

  1. 第一步:准备食材。将黄油室温软化备用。

    奶香小饼干🍪的做法 步骤1
  2. 第二步:用电动搅拌器将黄油搅拌至顺滑,加入糖粉,继续搅拌至颜色变浅体积变大。
    第三步:将蛋液分三次加入,每次加入后,手动搅拌均匀。

    奶香小饼干🍪的做法 步骤2
  3. 第四步:加入过筛的低筋面粉和奶粉,用刮刀翻拌至没有干粉。
    第五步:揉成面团,用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏40分钟🕰。

    奶香小饼干🍪的做法 步骤3
  4. 第六步:(烤箱160预热三分钟)取出面团,面团上下铺一层保鲜膜或油纸,用擀面杖擀成面片,开始压形。

    奶香小饼干🍪的做法 步骤4
  5. 第七步:放入预热后的烤箱中层,上下管160℃15分钟。

    奶香小饼干🍪的做法 步骤5
  6. 第八步:包装。完工啦🤗

    奶香小饼干🍪的做法 步骤6

小贴士

PS:黄油一定要软化后再使用

参照这个菜谱,大家做出 88 作品

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奶香小饼干🍪相关分类

该菜谱发布于 2021-03-13 23:08:40
13488 收藏


奶香小饼干🍪的答疑

  • 宝妈祎祎  2021-04-05  
    22
    是加全蛋液吗?
  • 挑食的静香  2021-03-28  
    9
    口感怎么样?是酥的么?
    作者回复 2021-03-29  
    酥酥的,奶香味
  • 下厨房用户_2vic  2021-03-19  
    5
    看作者这图片上的黄油没有软化呀?
    作者回复 2021-03-19  
    我这个放的时候忘记了😜
  • ZTK1  2022-04-30  
    3
    实在是太好吃了👏
    作者回复 2022-04-30  
    👏👏👏
  • cici_wjp9  2022-02-14  
    3
    为啥外面焦了里面没熟(155度15分钟)
    作者回复 2022-04-03  
    每个烤箱不一样
  • SOL爵爷  2021-09-08  
    3
    这个做好可以保存多久啊
    作者回复 2021-09-10  
    10到15天左右
  • 吃货小沐来啦  2021-06-09  
    3
    要放发酵粉吗
    作者回复 2021-06-10  
    不需要发酵粉喔
  • 美味的甜品  2021-07-14  
    2
    咱俩用的是同一款蛋糕粉
    作者回复 2021-07-15  
    展艺野生代言人😄
  • 小小白-小小  2021-06-17  
    2
    不加奶粉需要怎么调整一下吗?
    作者回复 2021-06-17  
    可以调整比例用牛奶代替喔
  • 枇杷筐子  2022-08-15  
    1
    很不错,好吃👍😀
    作者回复 2022-08-21  
    🥳

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