1.准备工作：蒸锅加水放蒸笼把水烧开。
2.牛奶500克加细砂糖40克，放微波炉加热一分钟，搅拌化开细砂糖。
3.鸡蛋4个打入碗中用筷子或者蛋抽打散，可以多打一会。
4.鸡蛋液缓缓倒入牛奶中，边倒边搅拌。蛋液和牛奶混合均匀。
5.布丁液过筛倒入碗中。
6. 放入烧开水的蒸屉中，中火蒸6分钟，关火焖6分钟，布丁就做好了。细腻无孔，光滑香嫩。
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窗边的小豆豆009
