下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.1
草莓
8.8
菠菜
8.6
莴笋
8.0
羊排
8.0
油菜
7.3
豆芽
7.2
里脊
7.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
下酒菜
炸鱼
炸鱼
4
人做过这道菜
收藏
吃点儿什么好
爸爸今天钓了小鲫鱼,让我给炸了哈哈哈哈
用料
鱼
6条
鸡蛋1
个
盐
适量
料酒
适量
水
适量
油
适量
面粉
适量
炸鱼的做法
成品!
右边是剩下的面糊,超好吃!
小贴士
把鱼清理好之后,给鱼两个面上划上刀口,这样容易炸,然后鱼上撒盐和五香粉还有料酒腌制,这个时候制作面糊,面粉里一点点加水,一边搅拌一边加水(到筷子能挑起来的状态)然后加入鸡蛋搅拌均匀,最后把腌制好的鱼放进面糊里沾匀,就可以下锅炸啦
最后剩下的面糊可以倒进去炸一炸,酥脆喷香!!
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的炸鱼
炸鱼相关分类
下酒菜
炸鱼
英式炸鱼
香酥炸鱼
炸鱼薯条
随便看看
巨峰葡萄
凉拌菠菜金针菇
红豆甜汤
大鸡蛋
牛奶汤圆
党参猪心汤
杏酱
阿达子
油炸排骨
奶香南瓜饼
该菜谱发布于 2021-03-13 17:16:47
419 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢炸鱼的也喜欢
炸小酥肉
麻麻呢呢
0 做过
炸薯条
小溪美食控
1 做过
干炸鱼块
臧大厨教做菜
0 做过
煎茄饼
带饭的李哈哈
0 做过
炸鱼的答疑
暂无作者回复的答疑,
查看全部6条答疑