蔬菜煎饼

6 人做过这道菜
今天分享一个很简单的煎饼做法,小孩子们都喜欢哦o(* ̄▽ ̄*)ブ

用料  

鸡蛋 2个
少许
面粉 100克左右
一勺
土豆 1个
胡萝卜 1根
包菜 小半个
花椒粉 少许
葱花 少许

蔬菜煎饼的做法  

  1. 土豆/胡萝卜/包菜,洗好切丝

    蔬菜煎饼的做法 步骤1
  2. 加入胡萝卜丝

    蔬菜煎饼的做法 步骤2
  3. 加入包菜丝

    蔬菜煎饼的做法 步骤3
  4. 加入2个鸡蛋搅拌均匀

    蔬菜煎饼的做法 步骤4
  5. 再加入葱花/盐/花椒粉

    蔬菜煎饼的做法 步骤5
  6. 再加入面粉一起搅拌

    蔬菜煎饼的做法 步骤6
  7. 搅拌好后,锅底烧油,下入调好的面糊蔬菜。

    蔬菜煎饼的做法 步骤7
  8. 用工具铺平,注意小火慢慢煎。

    蔬菜煎饼的做法 步骤8
  9. 两面全部煎至两面金黄,用刀切开即可食用。

    蔬菜煎饼的做法 步骤9
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    蔬菜煎饼的做法 步骤10

小贴士

一定要小火慢慢煎哦,不要煎老了。煎过程中尽量多次加油少许,防止煎黑。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2021-03-13 13:10:25
2155 收藏


蔬菜煎饼的答疑

  • 杨�儿  2021-06-13  
    2
    为什么我煎的饼中间不熟
    作者回复 2021-06-16  
    太厚了吧

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