油脂渣和猪油【空气炸锅】
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孑然一身@loser
用料
| 五花肉 | 若干 |
油脂渣和猪油【空气炸锅】的做法
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五花肉去皮，肥7分瘦3分最好，速冻成条状方便切片
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冷水下过，放入生姜和肉，煮沸去沫，倒点水，肉放入空气炸锅，150°30分钟，倒出猪油，肉翻面，180°30分钟，倒出猪油
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得到猪油，原味猪油渣，猪油渣放入自己喜欢的调料，放凉，密封，即可
