万能冰淇淋液无蛋黄无奶油

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!!!!!!!!!!!可以很可以朋友们!!!!应该不是很低脂但是他没有奶油和蛋黄就不用再去买奶油了!!!!我这确实没有很好买奶油,家门口的超市他不卖,奶油还涨价了真难。
哦!这是奶味基底的冰淇淋液,水果的等我再研究研究!

用料  

牛奶 150克
奶粉 50克

万能冰淇淋液无蛋黄无奶油的做法  

  1. 奶和奶粉是必须的,就是比如抹茶,咖啡,巧克力,香草这些的纯水果味的我还没试

  2. 奶粉和奶(还有你想要的味道的调味的!)加在一起嚯开了上锅煮,煮一小会放凉之后就会粘稠,不是像水一样流动性很好的液体了!!
    然后放到冰淇淋机里就行了!!!没冰淇淋机的就冻几个小时打一会重复几遍就行了吧应该

 

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该菜谱发布于 2021-03-11 23:36:49
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万能冰淇淋液无蛋黄无奶油的答疑

  • O啦100  2022-08-05  
    0
    糖要放多少?
    作者回复 2022-10-28  
    看你口味吧,你喜欢甜你就多放点,不喜欢你就少放,这东西没那么讲究啦
  • 魚蛋籽016  2021-09-03  
    0
    奶粉换黄豆粉或者蛋白粉行嘛?
    作者回复 2021-10-31  
    不知道哎,用冰淇淋机应该可以吧,我用果汁出来的是冰沙,我觉得应该可以?
  • HEISLIKEathorn  2021-07-20  
    0
    请问是要冰冻几个小时再拿出来打吗?奶粉和牛奶搅拌匀后需要煮多久呢
    作者回复 2021-10-31  
    您好!不好意思刚刚才看见!我试了一下没有冰淇淋机,在冰箱我是冻一个小时左右拿出来电动打蛋器打三四分钟,一共六次,可能是我操作有问题,出来是类似雪葩那种,而且要加糖才行不然打不起来。
  • 下厨房用户_3uo4  2021-06-24  
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    这个比例根本就没有变粘稠 浪费我的食材!
    作者回复 2021-10-31  
    这还没变粘稠啊?这比例奶粉要是再多就咸了哎,是没煮够时间吗?

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