蒜泥茄子(烤箱)

3 人做过这道菜
两熊孩子想吃😋,在外面买的又贵又不卫生,而且蒜泥量不足,自己动手吧!比外面的好吃,推荐给爱吃烤茄子的朋友们!

用料  

茄子 1个
蒜泥 适量
老抽 适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量
孜然粉 适量
适量

蒜泥茄子(烤箱)的做法  

  1. 蒜泥制作方法:
       1.锅中到油(油要多点),油热后
       2.放入切碎的蒜泥,小米辣(不吃辣的可以省略),翻炒一会
       3.➕生抽➕老油➕烧烤酱➕孜然粉➕盐➕味精,翻炒结束,放入碗中备用

    蒜泥茄子(烤箱)的做法 步骤1
  2. 茄子🍆制作步骤:
       1.烤箱200度预热
       2.托盘铺一张铝箔纸,放入茄子🍆
       3.烤箱温度设定200度,烤十分钟左右,软软的就好了
       4.切开一个口(不要把下面的茄皮切破)放入备好的蒜泥和香葱
       5.继续烤五分钟开吃

    蒜泥茄子(烤箱)的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

蒜泥茄子(烤箱)相关分类

该菜谱发布于 2021-03-11 19:15:56
3672 收藏


蒜泥茄子(烤箱)的答疑

  • 你我皆是小丑_4lu0  2021-03-30  
    3
    什么都是适量
    作者回复 2021-04-06  
    是呀,就像做菜一样,依个人口味添加😀
  • 沉迷gl  2021-03-12  
    3
    空气炸锅用什么垫
  • 噜噜321  2021-10-02  
    0
    为什么我的茄子四五十分钟还硬邦邦😢😢
  • szetoo  2021-03-24  
    0
    放烤箱中层还是哪个位置?我看茄子10分钟软不了
    作者回复 2021-04-06  
    没有那么讲究的,十分钟不行就在长点,重点要把茄子考软哦😀
  • Bebetter_kwqs  2021-03-23  
    0
    味道怎么样?
    作者回复 2021-04-06  
    我觉得很好吃,可以尝试一下,调料就是家里常用的,比较简单吧!😀

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