超级好吃的海苔肉松小贝面包

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记录烘焙日常,方便以后查看!!肉松小贝可以用蛋糕做,可以用面包做,都很好吃

用料  

面团材料:
高粉 500克
酵母 5克
奶粉 20克
细砂糖 100克
改良剂 2克
鸡蛋 50克
牛奶 280克
5克
黄油 50克
沙拉酱 适量
海苔肉松 适量

超级好吃的海苔肉松小贝面包的做法  

  1. 除黄油外,所有的东西都放进去搅拌,我用的商业搅拌机,你们有家用的厨师机面包机都可以用,图中是十斤面粉的量,发出来仅供参考,面团搅拌成光滑的面团,加入黄油搅拌,直到打出手套膜!!

    超级好吃的海苔肉松小贝面包的做法 步骤1
  2. 能套成手套膜,拉出来不破!!!

    超级好吃的海苔肉松小贝面包的做法 步骤2
  3. 静置十分钟,在进行分割

    超级好吃的海苔肉松小贝面包的做法 步骤3
  4. 每个面团50克一个,放入烤盘分开摆好,再放入醒发箱醒发,温度40度,我用的是商业醒发箱,没有可以室温发酵,发酵成两倍大就可以了!!

    超级好吃的海苔肉松小贝面包的做法 步骤4
  5. 50克,长形烤盘60*40cm,商用烤盘,你们用家用的烤盘就行,分开摆好!!

    超级好吃的海苔肉松小贝面包的做法 步骤5
  6. 烤箱温度190/160,烤十分钟

    超级好吃的海苔肉松小贝面包的做法 步骤6
  7. 烤好冷却,下面搓一个小洞,挤沙拉酱,表面挤点沙拉酱,方便涂抹!!

    超级好吃的海苔肉松小贝面包的做法 步骤7
  8. 沾上肉松,就可以开始享受美味啦!

    超级好吃的海苔肉松小贝面包的做法 步骤8
  9. 推荐这个牌子的肉松!!巨好吃

    超级好吃的海苔肉松小贝面包的做法 步骤9
  10. 推荐百利沙拉酱,拌沙拉,减肥啥的,都好吃!!

    超级好吃的海苔肉松小贝面包的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-03-11 14:11:05
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