过完年消消腻，二步搞定无添加山楂条！
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人做过这道菜
五饼二鱼足矣
山楂具有很高的营养和医疗价值，由于山楂可以增强老年人食欲，改善睡眠质量等，又被称之为“长寿果”，不妨给家里的老人孩子做一些山楂条，无添加吃起来吃安心。山楂鲜果使用料理机10秒搅打细腻，再使用美食锅恒温加热，晾凉切成小条就搞定。不仅简单快手，出品吃到嘴里是软糯细腻，酸甜美味！自制无添加，并且保存了山楂果所含的维生素C、钙、铁等营养成分，保证你吃了以后还想再吃。
用料
| 山楂（去核）：500g 黄冰糖：300g 水：100g |
过完年消消腻，二步搞定无添加山楂条！的做法
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1、山楂先去核，然后冲洗干净。
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2、把山楂倒入锅里，倒入没过山楂的水，加入冰糖/白糖，煮至山楂变软。
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3、山楂倒入料理机，加入山楂水，绞打5秒钟至细腻。
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4、绞打好的山楂泥倒入锅里的山楂水中，继续煮开，不停地搅拌均匀，为了防止粘锅，不停搅拌。
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5、搅拌至提起刮刀成倒三角状。
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6、把山楂泥倒入大圆锅烤盘中，中火烘烤10分钟，待凝固切块冷藏。
