鸡蛋炒小白菜

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简单的做法
简单的食材
早餐快手菜
最能发挥出食物本身的味道💛

用料  

小白菜 1把
鸡蛋 2个
食用油 适量
少量
生抽(可不放) 2滴
葱花(可不放) 少量

鸡蛋炒小白菜的做法  

  1. 一、准备

    1…小白菜洗净,切成2段。空干水分

    2…2个鸡蛋打散,备用。

    鸡蛋炒小白菜的做法 步骤1
  2. 二、煎蛋

    1…热锅凉油,但不要爆炒模式,中火就行

    2…鸡蛋平铺倒入倒满

    3…成型后翻面,铲散,盛出备用
     我的锅很大,把鸡蛋推到锅的一边就行

    鸡蛋炒小白菜的做法 步骤2
  3. 三、炒

    1…重新倒入一点油,葱花爆香。

    出葱香味后就倒入小白菜了

    鸡蛋炒小白菜的做法 步骤3
  4. 四、翻炒

    1…倒入一点盐,2滴生抽(也可以不放)
    小白菜炒蔫了,大火炒不到1分钟即可

    鸡蛋炒小白菜的做法 步骤4
  5. 出锅啦,成品就是这样,又鲜又嫩
    小白菜很好吃的呀

    鸡蛋炒小白菜的做法 步骤5
 

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该菜谱创建于 2021-03-10 20:33:16
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