排骨洗净泡出血水,冷水下锅,放姜片料酒葱段,焯水去腥,捞出备用
另起锅,放油,把排骨煎一煎,放1八角(可不放),2姜片炒香一勺料酒,两勺生抽,三勺冰糖,四勺白醋
加热开水!!!与排骨齐平,煮开以后,转小火焖30分钟
时间到,开大火,收汁,不停的翻炒,最后剩少许汤汁就可以关火出锅了。
装盘,撒熟白芝麻装饰
非常的好吃😋我家小米粒超级喜欢
上传你做的糖醋排骨~懒人快手做法