蒸茼蒿

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减脂期,配两个白煮蛋,就是完美的一餐。

用料  

茼蒿 300克
全麦粉 100克
青蒜 3根
干红椒 1个
生抽 1勺

蒸茼蒿的做法  

  1. 茼蒿洗净,不用控干。

    蒸茼蒿的做法 步骤1
  2. 稍微切几刀,直接拌干面粉。

    蒸茼蒿的做法 步骤2
  3. 底下垫笼布,水开上锅,大火蒸3分钟。

    蒸茼蒿的做法 步骤3
  4. 时间到。

    蒸茼蒿的做法 步骤4
  5. 青蒜,干红椒都切碎。

    蒸茼蒿的做法 步骤5
  6. 热锅冷油爆香蒜末,关火,加生抽。

    蒸茼蒿的做法 步骤6
  7. 将蒸好的茼蒿倒锅里,翻拌入味。

    蒸茼蒿的做法 步骤7
  8. 清香扑鼻,健康美味。

    蒸茼蒿的做法 步骤8
  9. 芹菜叶,这样做也非常棒。

    蒸茼蒿的做法 步骤9

小贴士

1、蒸的时间不要过长,如果量大可以适当增加蒸的时间,太长的话,就不会这样油亮亮的绿了。
2、个人觉得菜:面大概3:1,挺好,你想增减随意。
 

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该菜谱发布于 2021-03-10 12:04:38
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蒸茼蒿的答疑

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