草莓慕斯杯
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特蜜丝烘焙
用料
草莓慕斯杯的做法
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取一搅拌盆加入雪纺蛋糕粉与蛋液，并用手持搅拌器打均匀。（详细可至影音馆观看）
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打均匀后加入水与色拉油，继续搅拌均匀。
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准备深烤盘，铺上烤盘纸并将面糊倒入。
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使用刮刀将烤盘抹平，并在进烤箱前将烤盘敲两下。（把空气敲出，避免蛋糕体产生气孔）
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上火200度，下火160度，烤12分钟。
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蛋糕体烤好放凉后，使用模具压出喜欢的形状放旁边备用。
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准备装蛋糕的容器，将压好的蛋糕体置于最底层，并陆续摆上鲜奶油/卡士达酱、草莓。
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最后可洒上装饰用糖粉即完成。
