缤纷时蔬-玉米笋炒虾仁(低热量,用料简单,调味少)

5 人做过这道菜
鲜甜的玉米笋,跟虾仁很配哦。。

用料  

虾仁 大约10个
胡萝卜 半根
玉米笋 半斤
黑木耳 适量
芹菜 一小把
淀粉 少许
适量
适量

缤纷时蔬-玉米笋炒虾仁(低热量,用料简单,调味少)的做法  

  1. 材料洗净,胡萝卜切片。黑木耳泡发,芹菜切段。虾去掉头尾,剥壳。

    缤纷时蔬-玉米笋炒虾仁(低热量,用料简单,调味少)的做法 步骤1
  2. 虾仁用淀粉和盐腌制一下。

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  3. 先把腌制好的虾仁炒一下。备用。

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  4. 热油再加入胡萝卜。

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  5. 翻炒几下再倒入黑木耳。

    缤纷时蔬-玉米笋炒虾仁(低热量,用料简单,调味少)的做法 步骤5
  6. 然后倒入玉米笋,继续翻炒。

    缤纷时蔬-玉米笋炒虾仁(低热量,用料简单,调味少)的做法 步骤6
  7. 加一些清水,盖锅盖。大约十分钟时间。注意火力不用大,中火可以。

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  8. 加适量盐,调味一下。

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  9. 倒入之前炒好的虾仁,和芹菜段,再淋入用淀粉和水做成的勾芡。

    缤纷时蔬-玉米笋炒虾仁(低热量,用料简单,调味少)的做法 步骤9
  10. 勾芡收汁以后就可以出锅咯。。

    缤纷时蔬-玉米笋炒虾仁(低热量,用料简单,调味少)的做法 步骤10

小贴士

喜欢加蚝油的朋友也可以加哈,因为我觉得玉米笋特别清甜。所以不用太多调味。尽量保持原汁原味。喜欢素食就不用加虾仁哈。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2021-03-07 23:13:13
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缤纷时蔬-玉米笋炒虾仁(低热量,用料简单,调味少)的答疑

  • 蒙奇娃娃0816  2021-09-28  
    0
    用的是玉米笋罐头吗?
    作者回复 2021-10-07  
    😀是市场买的新鲜的

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