只需要五分钟的超鲜蔬菜汤

7.7 综合评分
64 人做过这道菜
五分钟就能做好,早上没时间来一碗,晚上回家不爱做饭来一碗,超鲜又有营养,居家必备的汤。

用料  

菠菜 一把
胡萝卜 半根
杏鲍菇 半个
香肠 一根
5克
白胡椒粉 一勺

只需要五分钟的超鲜蔬菜汤的做法  

  1. 菠菜,杏鲍菇,胡萝卜,火腿肠根据自己需要的量准备,洗净。

    只需要五分钟的超鲜蔬菜汤的做法 步骤1
  2. 食材切成小丁,方便煮熟入味,菠菜切段就行别太碎了。

    只需要五分钟的超鲜蔬菜汤的做法 步骤2
  3. 准备汤锅,锅里少量油,将杏鲍菇和火腿丁放入炒熟,注意小火炒。

    只需要五分钟的超鲜蔬菜汤的做法 步骤3
  4. 火腿和杏鲍菇差不多熟了时,锅里加适量水,水量根据食材量来,别太多也别太少,直到将火腿丁和杏鲍菇煮熟。

    只需要五分钟的超鲜蔬菜汤的做法 步骤4
  5. 火腿丁和杏鲍菇熟了后将菠菜放入,菠菜很容易熟,煮两三分钟就好,再多时间菠菜软掉不好吃。
    关火根据口味放入一点盐和白胡椒粉调味,其他调料不需要,这样可以保留最大鲜度。

    只需要五分钟的超鲜蔬菜汤的做法 步骤5
  6. 盛入碗中,食材丰富,营养全面,好味颜值又在线,鲜度绝了。

    只需要五分钟的超鲜蔬菜汤的做法 步骤6

小贴士

食材可以根据喜好调整,也可以换成别的蘑菇和青菜。
调味要清淡一点,这样可以喝到食材的鲜味;别放酱油,蚝油,五香粉什么的,那样只会喝到调料味。

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该菜谱发布于 2021-03-07 19:44:19
20220 收藏


只需要五分钟的超鲜蔬菜汤的答疑

  • 小海小心步入厨房  2021-04-17  
    13
    你的五分钟是我的40分钟~(இдஇ; )
    作者回复 2021-04-24  
    哈哈哈 加油呀😀
  • 田露_bgl2  2021-06-01  
    5
    菠菜要先焯水吧
  • 希希真帅  2021-03-08  
    5
    胡萝卜去哪了😀
    作者回复 2021-03-08  
    在汤里呀😀
  • 武_5l3v  2021-05-11  
    0
    可以把白胡椒换成黑胡椒盐吗
    作者回复 2021-05-16  
    黑胡椒没有白胡椒提鲜
  • 黄铜饭盒  2021-04-16  
    0
    放一些虾皮是不是可以提鲜
    作者回复 2021-04-16  
    应该是可以的 不过我觉得这样已经很鲜啦 是蔬菜的鲜

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