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爆炒土豆片五花肉

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hey987的厨房  hey987

用料  

五花肉 400克
土豆 2个
姜 3片
生抽 2勺
干辣椒 2个
大蒜 2瓣
盐 适量
酱油 1勺
料酒 1勺
青椒 1个

爆炒土豆片五花肉的做法  

  1. 五花肉切成薄片备用，起锅烧油，下入五花肉爆炒，水分炒干，放入姜丝蒜干辣椒，再放点十三香，炒一会。

    爆炒土豆片五花肉的做法 步骤1

  2. 土豆切片放入水中除除土豆里的淀粉，将土豆片控干水分放入五花肉中，不停的翻炒，加入盐生抽老抽耗油，炒一会放点温水闷会，水分快要收干的时候放入青椒，炒个两三分钟就好啦。

    爆炒土豆片五花肉的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2021-03-07 17:27:42
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