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低脂高蛋白：青椒炒牛蛙

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哎哟喂哟大猪猪哟的厨房  哎哟喂哟大猪猪哟
超容易！

用料  

牛蛙 4只
青椒 1个
料酒 3勺
姜 5片
大蒜 10瓣
花椒 3粒
老抽 3勺
蒜蓉辣椒酱 1勺

低脂高蛋白：青椒炒牛蛙的做法  

  1. 牛蛙洗净切段

    低脂高蛋白：青椒炒牛蛙的做法 步骤1

  2. 备料如图

    低脂高蛋白：青椒炒牛蛙的做法 步骤2

  3. 油烧热后加入一勺蒜泥辣椒酱，炒香

    低脂高蛋白：青椒炒牛蛙的做法 步骤3

  4. 加入牛蛙翻炒变色

    低脂高蛋白：青椒炒牛蛙的做法 步骤4

  5. 加入葱、姜、蒜，继续翻炒出香味

    低脂高蛋白：青椒炒牛蛙的做法 步骤5

  6. 加入老抽和料酒，继续翻炒

    低脂高蛋白：青椒炒牛蛙的做法 步骤6

  7. 均匀上色后，加入青椒🫑，继续翻炒

    低脂高蛋白：青椒炒牛蛙的做法 步骤7

  8. 加入半碗水，盖上锅盖焖5分钟

    低脂高蛋白：青椒炒牛蛙的做法 步骤8

  9. 出锅！（可以根据自己口味，加入适量盐。但注意⚠️辣椒酱和老抽都含盐，最好自己先尝尝是否需要再加盐，我没加）

    低脂高蛋白：青椒炒牛蛙的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-03-07 11:37:37
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