小岛上—海鲜面
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小岛上海鲜
小岛上的一碗海鲜面，选用当天舟山过来的野生冰鲜到达杭州，当天烹饪。
新鲜的食材，简单的烹饪，面汤汁中饱含大海的精华，温润滋养，暖心暖胃。
除了加点盐，没有加任何调料的面，海鲜让你告别味精和鸡精。
新鲜的食材，简单的烹饪，面汤汁中饱含大海的精华，温润滋养，暖心暖胃。
除了加点盐，没有加任何调料的面，海鲜让你告别味精和鸡精。
用料
| 野生虾姑 | 3个 |
| 红虾 | 3只 |
| 中皮鱿鱼 | 1个 |
| 牡蛎肉 | 5-6个 |
| 小青菜 | 6-8迷你小棵 |
| 舟山雪菜 | 30克 |
| 舟山面条 | 1人份 |
小岛上—海鲜面的做法
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食材大集合
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面锅煮水。
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同时，起油锅，放少量油 。
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姜丝煸炒。
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放入海鲜煸炒。
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炒制海鲜透明快变白色，加雪菜，加开水煮汤底。
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此时，面锅水已沸。
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放入面条煮。
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这类面条煮5分钟可捞起。
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汤底那锅放入小青菜和牡蛎。
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煮沸，放少许盐调味。
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在捞出的面上浇汤底。
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鲜掉眉毛。
小贴士
1、更简单可以海鲜和面一起煮，面条在步骤10和青菜一起加入，煮沸调味即可。
2、鱿鱼入汤，可以使汤底浓郁鲜美，海鲜不能煮太久。
2、鱿鱼入汤，可以使汤底浓郁鲜美，海鲜不能煮太久。
