红烧肉焖笋
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人做过这道菜
Nancy_阳
小美做的五花肉不用加一滴油，简单粗暴一股脑食材全部扔主锅，出来的五花肉肥而不腻再加上笋的鲜香浓郁，绝配了～
就是为什么北方没有这玩意😵😵
就是为什么北方没有这玩意😵😵
用料
红烧肉焖笋的做法
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将五花肉清洗干净，切成2cm左右的块，在主锅中插上蝴蝶棒，将五花肉和其他除笋以外的材料都加入主锅中。
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设置50分钟/100度/反转速度小勺烹饪。
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在炖肉的过程中，来收拾笋，把笋切成块或者条。烧一锅热水，水开后加笋，焯一分钟左右将笋捞出备用。
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在刚才设置的50分钟还剩15分钟的时候加入笋，继续烹煮。
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50分钟结束后，把量杯盖打开，设置20分钟/V/反转速度小勺收汁。
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时间到了，设置5秒/反转速度2裹上汁即可。
