酸菜切丝备用
葱姜蒜,八角。
五花肉切片备用
粉条用温水洗净泡发备用
锅中倒入花生油烧热后放五花肉
五花肉煎出多余的油脂后炒至变色加入葱姜蒜,八角炒香
加入两小汤勺酱油(喝汤用的小瓷勺)
放入酸菜翻炒均匀
放入泡好的粉条
加入适量的开水
加入盐炖至汤汁浓稠即可
非常好吃又下饭的美味。
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