不放肉的干锅有机菜花

6.7 综合评分
62 人做过这道菜
我不挑食
但菜花好像只有这么做我才喜欢😍

用料  

有机菜花 半棵
葱姜蒜 若干
小米椒 1—3个
酱油 一汤勺
料酒 一汤勺
一点点
鸡精 一调料勺
花椒粉 一点点
耗油 一小勺

不放肉的干锅有机菜花的做法  

  1. 有机菜花 泡水 洗净

    不放肉的干锅有机菜花的做法 步骤1
  2. 葱花 姜沫 蒜沫
    小米椒只放了一只
    因为家属近期不能吃辣

    不放肉的干锅有机菜花的做法 步骤2
  3. 热锅 放油
    放花椒粉 葱姜蒜 爆香

    不放肉的干锅有机菜花的做法 步骤3
  4. 放入菜花 翻炒

    不放肉的干锅有机菜花的做法 步骤4
  5. 放一点酱油 耗油 料酒 再加一点点盐

    不放肉的干锅有机菜花的做法 步骤5
  6. 因为怕辣 我是要出锅的时候才放入小米椒,为了借一点香味和色泽~
    放的早会辣些,我喜欢

    不放肉的干锅有机菜花的做法 步骤6
  7. 放鸡精,关火,装盘

    不放肉的干锅有机菜花的做法 步骤7

小贴士

虽然没有放五花肉,但是加了一点点料酒,味道更鲜了。

参照这个菜谱,大家做出 68 作品

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不放肉的干锅有机菜花相关分类

该菜谱发布于 2021-03-06 07:48:15
7396 收藏


不放肉的干锅有机菜花的答疑

  • 下厨房用户_ei2wd  2021-04-16  
    3
    酱油是生抽还是老抽?
    作者回复 2021-04-17  
    生抽 亲😀
  • 下厨房用户_bof7d  2021-03-26  
    2
    加点芹菜就完美了!
    作者回复 2021-03-27  
    😉😉✌✌
  • 8014_9jf6  2021-03-20  
    1
    我炒的花菜  明明熟了  但吃起来有股生味  是怎么回事?
    作者回复 2021-03-27  
    加水了?还是时间不够?
  • 莫深_2phc  2023-03-19  
    0
    如果有肉的话 先炒肉还是先炒菜呢?😀
    作者回复 2023-03-31  
    先炒肉呗😀😀😀
  • dundun_ly  2022-03-05  
    0
    菜花要焯水吗?
    作者回复 2022-03-05  
    没焯水 如果炒的干点 可以稍微加一点点水
  • 自挂西北枝  2021-05-17  
    0
    看着好简单
    作者回复 2021-05-17  
    那就安排起来😀
  • 下厨房用户_5hrza  2021-05-08  
    0
    ,,没有料酒怎么办,我花菜下锅了发现没料酒
    作者回复 2021-05-08  
    啤酒可还行😋😋
  • t简单  2021-05-07  
    0
    炒多久熟呀
    作者回复 2021-05-07  
    大概五六分钟就差不多了
  • 山下a  2021-05-01  
    0
    看着就好吃,今中午我也试试
    作者回复 2021-05-05  
    谢谢美赞 🌺
  • 三餐四季可儿家  2021-04-16  
    0
    真的简单又好吃,有肉的味道👍
    作者回复 2021-04-16  
    这评价也太高了🙈🙈🙈

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