玫瑰苹果派
7.5
综合评分
6
人做过这道菜
南南-妈妈
就是因为颜值高，所以要尝试
用料
玫瑰苹果派的做法
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食物处理器切片，1毫米
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烹饪师15分钟/速度0/120度，主锅加热开水，待锅里水煮开后，加入20克糖，加入切好的苹果片，煮1分钟，捞出来沥干水份，等冷却，用厨房纸吸干水份，备用
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食物处理机安装大刀头，放入软化的黄油，糖份，过筛低粉，速度6进行混合
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混合到这样颗粒感即可，取出，揉成面团，放冰箱冷冻10分钟后取出
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取出的派皮用擀面杖擀的越薄越好，切成长30厘米，宽1.5厘米的长条
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把吸干水份的苹果片一片片排好，然后卷起来（此时可以开始烤箱预热170度，15分钟）
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苹果片多一些层次感会越好看
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一个个卷好以后，放入烤箱，170度15-20分钟，具体看苹果上色就好
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出炉后撒上防潮糖粉就很美啦
小贴士
苹果一定要切薄哦
