蒜香炒粉条 超简单 聚好吃

7.7 综合评分
40 人做过这道菜
蒜香炒粉条是我老公喜爱的一道家常菜,特简单巨好吃,小伙伴们赶紧做起来吧😘😘😘

用料  

粉条 一把
小香葱 1根
4瓣
生抽 2勺
适量

蒜香炒粉条 超简单 聚好吃的做法  

  1. 我选用这种袋装这种粗细的红薯粉条

    蒜香炒粉条 超简单 聚好吃的做法 步骤1
  2. 先用水煮几分钟,煮熟煮软捞出过水备用,这是煮好的

    蒜香炒粉条 超简单 聚好吃的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,放一点蒜末,煸香,放入煮好的粉条,快速翻炒,放盐和生抽,怕干锅,放一些水翻炒

    蒜香炒粉条 超简单 聚好吃的做法 步骤3
  4. 因粉条已经煮熟,所以酱油上色后,放入蒜末,翻炒十几秒钟出锅装盘,因为生抽味鲜,所以就不要放其他调料了,已经足够鲜

    蒜香炒粉条 超简单 聚好吃的做法 步骤4
  5. 装盘,撒一些香葱碎点缀

    蒜香炒粉条 超简单 聚好吃的做法 步骤5
  6. 好香好香,开吃

    蒜香炒粉条 超简单 聚好吃的做法 步骤6

小贴士

只放盐、生抽,蒜末,小香葱,其他调料一概不用放了,足够鲜和美味,炒菜尽可能不要放多调料,放多了对身体不好,适量就可。

参照这个菜谱,大家做出 47 作品

全部47个作品

 

蒜香炒粉条 超简单 聚好吃相关分类

该菜谱发布于 2021-03-05 19:34:09
6529 收藏


蒜香炒粉条 超简单 聚好吃的答疑

  • 胡胡成美她妈  2021-05-20  
    4
    粉条过水用凉水过吗?
    作者回复 2021-05-20  
    是的,亲爱的,凉水过一下防止粘连,谢谢您的鼓励与关注💕💕
  • 千水_sovl  2022-12-08  
    0
    煮熟了,过了凉水又变硬了
    作者回复 2022-12-08  
    您按照菜谱的步骤做就不会了😁
  • blowwww1  2021-08-22  
    0
    需要泡发吗?
    作者回复 2021-08-23  
    也可以提前泡一下,亲,我是直接放锅里煮熟煮软就成😊
  • 下厨房用户_bkvqa  2021-07-18  
    0
    我好像水放少了还是有点硬
    作者回复 2021-07-18  
    粉条一定要煮熟,可以筷子夹起来尝尝,没事的亲爱的,下次做菜就有经验了

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